A história do vinho – as origens e a história das uvas e seu emprego na formação do vinho

Dos gregos antigos aos romanos, à revolução francesa e até uvas nativas americanas, o vinho é um tópico impressionante pra uma aula de história. Esse postagem discutirá as origens do vinho e a história das uvas e seu uso pela construção do vinho. Bem como examinaremos a Revolução Francesa e a evolução da fabricação de vinhos. E, enfim, veremos como fazer o copo ideal de vinho. No entanto primeiro, vamos revisar o essencial. Se você chegou até por aqui é pelo motivo de se interessou sobre o que escrevi por esse post, correto? Pra saber mais sugestões a respeito de, recomendo um dos melhores sites sobre o assunto esse tópico trata-se da referência principal no tema, acesse nesse lugar clique em meio a próxima página da web. Caso queira pode entrar em contato diretamente com eles pela página de contato, telefone ou email e saber mais.

Os gregos antigos fizeram vinho

Os gregos antigos fizeram vinho de uvas. Esta bebida tem uma rica história mitológica pela Grécia, onde está ligada a Dionísio, o deus do vinho. Teu relacionamento místico com o vinho é exemplificado nas antigas pinturas gregas de Kylix de Dionísio, que é retratado no meio de um navio enredado em videiras. Dionísio bem como é visto como o ancestral do teatro. Os gregos tendiam a beber vinho pra celebrar os festivais, e seus festivais eram considerados celebrações bêbadas. Verdadeiramente, os gregos acreditavam que o vinho tem diversos privilégios à saúde e frequentemente comemoravam o deus com vinho.

Romanos fizeram vinho

Não está totalmente claro no momento em que e como os romanos começaram a fazer vinho. O primeiro trabalho latino sobre isso veio de Cato the Censor, e Varro escreveu uma resenha da indústria romana de fabricação de vinhos em seu livro res Rusticae. Achados arqueológicos como estes fornecem infos a respeito do procedimento de vinificação. Os antigos frascos de vinho foram recuperados do fundo do mar perto de San Felice Circeo, Itália.

revolução Francesa

Como o novo governo lutou pra tornar a França mais eqüitativa, eles aboliram muitos dos impostos indiretos a respeito do vinho. Ao longo da Revolução Francesa, o vinho era a bebida alcoólica mais consumida, desde vinho barato de má peculiaridade a crus caros da Borgonha, Bordeaux e Champagne. Pela véspera da Revolução, o parisiense médio bebeu 300 litros de vinho anualmente, o que era quase o dobro da quantidade média de cerveja e cidra pela cidade. No final da revolução, a maioria dos parisienses bebia no mínimo alguns litros de vinho diariamente.

Uvas nativas americanas

Enquanto a maioria das pessoas associa uvas nativas americanas à vinificação, elas não sabem que as variedades nativas americanas bem como são adequadas para fazer vinhos finos. Verdadeiramente, as uvas nativas americanas já foram cultivadas em diversas áreas do estado. Os cientistas usaram a observação de DNA e as ferramentas de alta tecnologia pra descobrir alguns dos segredos por trás destas uvas nativas. Com o tempo, essas uvas podem ser usadas para elaborar um vinho que rivaliza com os de novas safras.

Uvas americanas

Existem várias razões pra cultivar uvas americanas para o vinho. Estas variedades exclusivas são frequentemente usadas em híbridos interespecíficos e têm características únicas. Historicamente, a Vitis americana era enxertada nas variedades européias de “nobreza” por sua alta acidez e sabor adocicado. Apesar destas características, as uvas americanas não atingiram o mesmo grau de popularidade que seus amigos europeus que os vinhos de varietal. Mas há um debate a respeito se as uvas americanas hibridadas são melhores pra produção de vinho.

Uvas européias

As demonstrações de uvas européias usadas para a vinificação são descritas por este volume. As descrições técnicas são em primeira mão e o departamento de horticultura da estação está envolvido no método de fazê -las. Imensas autoridades líderes foram consultadas na redação encerramento destas especificações, apesar de algumas tenham modificado as versões originais. As especificações de diferentes variedades diferem ligeiramente, uma vez que os espécimes estudados durante as várias estações não correspondem obrigatoriamente às mesmas variedades em outros anos.

Uvas australianas

Variedades possibilidades de uva pra Austrália ganharam popularidade nos últimos anos, e o debate sobre o assunto sua adequação ao continente ficou mais vigoroso. Diversas variedades australianas ‘usuais’ não se adequam bem a certas regiões ou web sites. Como por exemplo, o clima do Mediterrâneo no sudeste da Austrália é ideal para o cultivo de variedades de uvas italianas e espanholas. O desejo de novos gostos e experiências levou os enólogos australianos a sondar essas variedades. Todavia, diversas das variedades ainda não são amplamente utilizadas e geralmente são plantadas somente pros vinhos especiais. Acabei de lembrar-me de outro website que bem como poderá ser proveitoso, veja mais informações por esse outro artigo https://screentool.net/qualidades-respeitaveis-do-vinho/, é um prazeroso site, creio que irá amar.

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